Valentinsmenü am 14. Februar 2015

Unser Valentinsmenü 2015 Brotauswahl und Aufstrich *** Duett der Scampisülze und Poulardenbrust-Terrine an Salatbukett mit einem Mango Dressing *** Weiße Tomatensuppe *** Gegrilltes Seewolffilet an Pesto-Schaum auf Gemüsestroh und Cous Cous Herz oder Kalbsrückensteak im eigenem Sud mit Kräutern gegart, Kartoffel-Baumkuchen und Gemüseraffinesse *** Dessertvariation Yin Yang, weißes Schoko- und Erdbeermousse im Schokoherz dazu Zuckerkörbchen …