Valentinsmenü am 14. Februar 2015

Unser Valentinsmenü 2015

aphrodisierendes Dessert

Brotauswahl und Aufstrich

***

Duett der Scampisülze und Poulardenbrust-Terrine an Salatbukett
mit einem Mango Dressing

***

Weiße Tomatensuppe

***

Gegrilltes Seewolffilet an Pesto-Schaum auf
Gemüsestroh und Cous Cous Herz

oder

Kalbsrückensteak im eigenem Sud mit Kräutern gegart,
Kartoffel-Baumkuchen und Gemüseraffinesse

***

Dessertvariation Yin Yang, weißes Schoko- und Erdbeermousse
im Schokoherz dazu Zuckerkörbchen mt Beeren gefüllt

 

4-Gang-Menü pro Person € 39,90

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *